Restsalg, ny producent fra Østrig og nye årgange på Domaine George fra Chablis

 

Foråret er over os, og det er højsæson for liflige hvidvine og lækre Rosévine. Lige nu har jeg en fyldig Rosé fra Cesani på lager. Rosévinen er lavet på Sangiovese-druen, der også bruges til de røde Chianti og Brunello-vine. Dette er en virkelig seriøs Rosé, der egner sig perfekt til et enkelt glas på terrassen. Flasken er lukket med en meget elegant glasprop, som kan genlukkes, så vinen holder sig frisk flere dage efter åbning.   http://www.mesthvid.dk/shop/rod-or-rosevin/70-2015-serarosa.html

Restsalg

 

Jeg har ryddet op i kælderen og fundet nogle vine frem, hvor jeg kun har nogle enkelte flasker tilbage. Dem sælger jeg nu til nedsat pris. Blandt vinene kan nævnes den forrygende New Zealandske Albarino fra Stanley Estates i årgang 2014 – prisen er nedsat fra 108,75 til 92,50.  Vinen er dejlig frisk og er den ideelle ledsager til lette forårsretter.

Du kan finde alle tilbud ved at gå ind på butikkens hjemmeside http://www.mesthvid.dk/shop/ og trykke på ”tilbud” lige under det store billede.

 

Proidl – En topproducent fra Kremstal i Østrig

 

Kremstal, Kamptal og Wachau, der ligger langs Donau og bifloder nordøst for Wien, er kendt for fremragende Riesling-vine. Her fremstilles også nogle af verdens bedste vine på den Østrigske nationaldrue Grüner Veltliner.

Vi er derfor glade for at kunne præsentere et bredt udvalg af vine fra Franz Proidl, der kommer fra byen Senftenberg, som ligger centralt i Kremstal. Proidl er blandt de allerbedste producenter i Kremstal. I en artikel i Ekstrabladet om de bedste Østrigske vine i årgang 2014, kårer Thomas Rydberg Proidl som ”kongen” af Kremstal!

Ud over de traditionelle vine fremstiller Proidl også utroligt små mængder søde dessertvine på Riesling- og Traminer-druerne. Vinene er meget koncentrerede, så det er vine, man nipper til i små mundfulde og bare nyder.  Jeg har taget et lille parti hjem af disse vine, som scorer højt ved seriøse vinsmagninger.

Du kan finde udvalget af vine fra Proidl her: http://www.mesthvid.dk/shop/9_weingut-proidl

 

Chablis – nye årgange

 

Chablisområdet har været ramt af uheldige vejrforhold de sidste par år. I 2015 blev det sydlige Chablis ramt af haglvejr kort før høst, og i 2016 var der udbredt frost under blomstringen. Disse vejrforhold har betydet, at den høstede mængde ligger noget under det normale i begge årgange. Dette har bevirket, at priserne på Chablisvine er steget, da udbuddet ikke har kunnet følge med efterspørgslen.

Heldigvis har jeg sikret mig et parti vin fra min faste leverandør Domaine George. Jeg har købt stort ind og kan derfor tilbyde klassiske Chablis-vine til noget, som ligner Danmarks bedste priser. Chablisvine er den perfekte ledsager til lette fiskeretter samt ikke mindst til rejer.

Du finder udvalget af Chablisvine i alle prisklasser her: http://www.mesthvid.dk/shop/4_domaine-george

 

Afslutningsvis ønsker jeg alle en rigtig god sommer med spændende vinoplevelser fra hele verden. Og husk, hos MestHvid er der ikke noget krav om, hvor mange flasker man skal købe.

 

 

MestHvid Vinimport

Lasse Lybek Jensen